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Vidrio y Cerámica · Técnico Superior en Desarrollo y Fabricación de Productos Cerámicos

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Desarrollo y Fabricación de Productos Cerámicos

FP, Vidrio y Cerámica

Desarrollo técnico y fabricación de productos cerámicos. Fuente: Wikipedia (CC BY-SA 4.0).

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Definición y distinción entre alfarería y cerámica

  • Alfarería: arte de elaborar objetos de barro para uso doméstico
  • Industria alfarera: incluye vajilla, azulejería, tejería, ladrillería y baldosas
  • Cerámica: técnicas depuradas con múltiples cocciones y esmaltes sofisticados
  • Sinónimos relacionados: loza, terracota y porcelana
  • Etimología alfarería: árabe alfaj jár (barro), hebreo hhafar (tierra)
  • Etimología cerámica: griego keramiké (hecho de arcilla)
  • Cronología: 'alfarería' documentada en 1866; 'cerámica' en España en 1869
  • Distinción Sempere: alfarería es popular/corriente; cerámica es artística/suntuaria
  • Uso oficial: alfarería (espacios de fabricación); cerámica (objetos y arqueología)

Contexto histórico, etimológico y tipología de la alfarería

  • Antigüedad del término: Documentado desde el siglo I d. C.
  • Alfarería de basto: Piezas sin vidriar de escasa calidad
  • Alfarería de fino: Producción más cuidada (no necesariamente vidriada)
  • Alfarería popular: Producción rural preindustrial, utilitaria y barata
  • Primeros objetos: Datados entre 29.000-25.000 a. C. (Paleolítico Superior)
  • Vasijas Jōmon: Datadas entre 10.000-8000 a. C.
  • Cerámica en China: Dataciones entre 9000 y 20.000 a. C.
  • Neolítico: Inicio del uso de vasijas para cocinar alimentos
  • Mesopotamia (3400 a. C.): Invención del torno y el horno
  • Grecia: Introducción de motivos geométricos y formas de tulipa
  • Anacarsis (550 a. C.): Atribuido por Estrabón como inventor de la rueda
  • Europa Mediterránea: Piezas sin decoración del VI milenio a. C.
  • Cerámica cardial: Decoración con conchas del III milenio a. C.

Evolución y características de la cerámica en la antigüedad

  • Alto Egipto (4500-3500 a. C.): Agricultura y vasijas de terracota roja con motivos geométricos
  • Badari (4000 a. C.): Vasijas de paredes finas y pulidas
  • Cultura Dímini (Neolítico medio): Cerámica policroma con espirales y grecas
  • Neolítico danubiano (V milenio a. C.): Vasos sin asas con decoración de bandas por incisiones
  • Hacilar (Turquía): Vasijas cocidas a baja temperatura con franjas blancas
  • IV milenio a. C. (Rumanía/Ucrania): Piezas de perfil convexo superior y cóncavo inferior
  • Venecia y Lombardía (IV milenio a. C.): Vasos con boca cuadrada
  • Cataluña (Solsonés): Presencia de vasos de boca cuadrada en sepulcros de fosa
  • Civilización micénica: Producción manual hasta el final de la Edad del Bronce (introducción de la rueda)
  • Creta: Técnica de horneado con salpicaduras en rojo y negro
  • Estilo cicládico: Jarras con pitorro y pintura mate
  • América indígena: Uso exclusivo de horno abierto y técnica manual sin torno
  • México: Cuencos con patas y fondo rallado para moler condimentos
  • Ecuador: Origen de la cerámica hacia el 3200 a. C.
  • Colombia: Cerámica tosca de 2925 a. C.
  • Perú: Ollas rojizas y negras desde el 2000 a. C.
  • Cultura Huari (siglos VII-XIII): Producción de huacos
  • Incas: Creación del aríbalo para transporte de agua
  • Cultura «del bosque» (2000 a. C.): Cerámica con impresiones de cuerdas o tejidos
  • Transmisión a la Península Ibérica: Desfase de aproximadamente 2000 años respecto al Oriente Próximo

Factores de producción y evolución de la cerámica en la Península Ibérica

  • Factores naturales: Necesidad de arcilla (geología) y leña (bosques) para la producción.
  • Clima: Factor limitante (ej. Siberia/Patagonia) y causa de paradas por frío invernal.
  • Dinámica cultural: La concentración de poder impulsó objetos suntuarios y religiosos.
  • Influencias externas: Estilos fenicios, griegos, árabes y romanos.
  • Demografía: El aumento poblacional en el Neolítico exigió productos de transporte y almacenamiento.
  • Cerámicas más antiguas: Tipo cardial (ej. Cova de l'Or, 4770 a. C.).
  • Hacia el 2000 a. C.: Cultura almeriense y origen del vaso campaniforme.
  • Cultura de El Argar (1700 a. C.): Uso de tinajas de 1 m de altura por 70-80 cm de diámetro.
  • Cultura de los campos de urnas (1300-750 a. C.): Rito de incineración y cerámica «acanalada».
  • Urnas de los campos de urnas: Dimensiones de 25 a 30 cm con decoración de surcos estriados.
  • Tartessos (1000-535 a. C.): Uso de hornos de doble cámara, barnices y pinturas policromas.
  • Estilo Carambolo: Influencia geométrica fenicia y griega en la cerámica tartésica.

Evolución y características de la cerámica en las Islas Baleares, la Península Ibérica y la Hispania romana

  • Cerámica talayótica: exclusiva de Mallorca y Menorca
  • Fases talayóticas: 1400-700 a. C. y 700-123 a. C.
  • Composición cerámica talayótica: arcilla con gran cantidad de cuarzo
  • Imitación púnico-cartaginesa: del siglo III a. C. al I a. C.
  • Comercio griego-ibérico: inició entre el 600-550 a. C.
  • Kílix: diámetro 10-15 cm, base 10 cm
  • Vasos griegos en Ampurias: más del 75% del total en España
  • Áreas de producción ibérica: Murcia, Valencia, Aragón, Cataluña, Andalucía y Castilla-La Mancha
  • Decoración ibérica: óxidos minerales (hierro para anaranjados/rojizos) y pinceles de pelo de cabra
  • Producción ibérica: el mismo autor hacía la pieza y la pintura
  • Vajillas finas de Magna Grecia: introducidas desde el siglo I a. C.
  • Tipos abundantes en Hispania romana: ánforas, lucernas y vajillas
  • Vajilla preferida romana: terra sigillata (galba roja y relieve)
  • Centros de producción romanos: Teruel, Granada, Andújar, Linares, Solsona, Mérida y La Rioja

Técnicas de modelado cerámico

  • Modelado a mano: construcción mediante rollos, placas o bolas
  • Modelado a mano: unión mediante barbotina
  • Modelado a mano: no apto para piezas idénticas (producción en serie)
  • Modelado a mano: técnica ancestral en África, Australia, Asia y pueblos indígenas
  • Modelado a mano: zonas tradicionales en España: Galicia, Asturias y alto Aragón
  • Modelado a torneta: rotación discontinua mediante pivote y rueda
  • Modelado a torneta: se denomina torno bajo si hay un ayudante impulsando la rotación
  • Modelado a torno: técnica principal para producción en serie
  • Modelado a torno: uso histórico desde el año 5000 a. C.
  • Modelado a torno: llegada a la península ibérica en el siglo VIII a. C.
  • Modelado a torno: produce piezas con simetría radial
  • Modelado a torno: permite adición manual de asas, tapas, pies y picos
  • Modelado al vaciado: técnica óptima para producción industrial
  • Modelado al vaciado: utiliza arcilla líquida y moldes de yeso
  • Modelado al vaciado: moldes complejos se dividen en piezas con entalle

Técnicas de decoración y fases de elaboración cerámica

  • Evolución decorativa: caña, pulimento y vidriado
  • Aditivos: usados para color, aspecto rústico y texturas (ej. arena, partículas combustibles)
  • Mezcla de arcillas: se prefiere pasta clara con colorante por diferencias en secado y expansión
  • Bruñido: frotado contra acero o piedras; arcillas finas pulen mejor pero son más frágiles
  • Barbotina: capa fina sobre arcilla semiseca para mejorar el acabado
  • Engobes: aplicación en estado de cuero, generalmente una sola cocción
  • Esmaltes y calcinas: requieren una cocción previa a la aplicación y una segunda para fijar
  • Amasado: elimina burbujas de aire para evitar explosiones en el horno
  • Modelado: uso de agua para mantener la plasticidad y evitar rajaduras
  • Desbastado/Torneado: para uniformar el espesor de la pared y modelar el pie
  • Estado de cuero: fase de secado al aire donde la pieza es muy quebradiza
  • Secado final: aspecto similar al hueso, permite el uso de lija fina y esponja húmeda
  • Horneado: elimina humedad química y aporta resistencia y sonoridad
  • Decoración negativa: técnica Vicús que usa cobertura de arcilla y reducción para contrastes de color

Tipologías de piezas, terminología y museos de la alfarería

  • Obra hueca: cuerpo alto, apertura superior y asas (ej. ánforas, cántaros).
  • Obra abierta: boca más ancha que la base; paredes de 3-5 cm (ej. cazuelas, lebrillos).
  • Obra cerrada: cuerpos totalmente cerrados mediante el proceso de bochado (ej. huchas, botijos).
  • Obra plana de molde: piezas de construcción (ladrillos, tejas) hechas en cajones sin fondo.
  • Molde de apretón: molde de yeso para presionar arcilla y grabar dibujos.
  • Alfar: nombre del taller o de la localidad productora.
  • Jarra común: medida máxima de 45-50 cm.
  • Tinajas: pueden alcanzar hasta 5 metros de altura.
  • Ocarina: puede tener entre 1 y 8 agujeros.
  • Museo de Valladolid: destaca por la cerámica popular española.
  • Museo de Zamora: destaca por la investigación en alfarerías femeninas.

Bibliografía y enlaces sobre cerámica y alfarería

  • Diccionarios técnicos: Zamora (1981) y Caro Bellido (2008)
  • Cerámica medieval: García Porras (2020) y Matesanz Vera (1987)
  • Cerámica popular y española: Sempere Ferràndiz (1984, 2006), Seseña (1976, 1997) y Vossen (1975)
  • Cerámica precolombina: Sánchez Montañés (1988)
  • Recursos digitales: Wikimedia Commons, Wikisource y Wikcionario
  • Museos y centros: Agost, Argentona, Chinchilla de Montearagón, Valoria la Buena y Cerámica Triana (Sevilla)

Vista previa de las fichas (6 de 40)

  1. 01

    Etimología de 'alfarería' (árabe andalusí):

    al-fajjár (alfaj jár)

  2. 02

    Etimología de 'cerámica' (griego antiguo):

    keramiké

  3. 03

    En el contexto de un manual clásico de términos de arte, ¿qué término se prefiere para el 'arte y técnicas del barro y la arcilla'?

    Alfarería

  4. 04

    Según el manual clásico de términos de arte, ¿qué término se reserva para los objetos fabricados con barro (como loza o porcelana)?

    Cerámica

  5. 05

    Según Emilio Sempere, ¿qué tipo de cerámica es la 'alfarería'?

    La cerámica popular (la más corriente)

  6. 06

    En la alfarería de basto, ¿cuál es la característica principal de las piezas producidas?

    Sin vidriar y de escasa calidad.

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