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Jardinería
FP, Agraria
Diseño, instalación y mantenimiento de jardines y espacios verdes. Fuente: Wikipedia (CC BY-SA 4.0).
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Lo que tienes que saber
Leer la teoría completa →Definición, historia y distinción de la jardinería
- Jardinería: cultivo de plantas por estética, alimentación o gusto.
- Etimología: hortus gardinus significa "jardín rodeado de una valla".
- Hito histórico: Tratado de Dézallier d’Argenville en 1709.
- Manual de Olivier de Serres (1599): Incluye hierbas medicinales, flores y conservas.
- Diferencia clave: Jardinería (particular/recreativo) vs. Horticultura (profesional/económico).
- Clasificaciones: Horticultura (legumbres), Fruticultura (frutos), Floricultura (flores), Arboricultura (árboles).
- Medios: Jardinería usa mano de obra; Agricultura usa maquinaria y químicos.
- Paisajismo: Arte de crear/pensar el jardín (antes llamado jardinismo).
- Jardinero-paisajista: Concepto de Gilles Clément basado en el respeto a los ritmos naturales.
Evolución histórica de la jardinería y los jardines
- Jardinería forestal: sistema de producción más antiguo (prehistoria)
- Egipto (1500 a. C.): primeras evidencias de diseño de paisaje y horticultura ornamental
- Jardines Colgantes de Babilonia: ejemplo notable de jardines ornamentales antiguos
- Egipto: jardines como símbolo de estatus, religión y sombra; especies clave: palmeras datileras, sicomoros, higos, nogales y sauces
- Asiria: jardines para caza y ocio con predominio de cupresos y palmeras
- Roma: uso de parterres, esculturas y gran variedad de flores (iris, lavanda, romero, etc.)
- Edad Media: declive estético; enfoque en uso medicinal y religioso (monasterios)
- Tipos de jardines monásticos: huertos, enfermería, cementerio, claustro y viñedos
- Jardines islámicos: modelo persa, divididos en cuatro por agua, con mosaicos y estanques centrales
- Siglo XIII: recuperación de jardines de ocio por la aristocracia europea; introducción de césped y parterres
- Siglos XVI-XVII: jardinería simétrica, clásica, con ejes centrales y parterres cuadrados
- Siglo XVII: popularización de jardines de nudos, laberintos y flores como tulipanes y girasoles
Evolución histórica, estilos y dimensiones sociopolíticas de la jardinería
- Origen: Época isabelina y teorías ligadas a la Peste Negra (década de 1340)
- Jardines de trabajadores: Superficie de 1 acre (0,4 ha) con ganado, colmenas y pozos
- Uso de flores: Evolución de lo medicinal/alimentario (violetas, caléndulas) a lo estético (clavel de poeta)
- Siglo XVIII: Auge del jardín paisajístico inglés (estilo naturalista, sin muros, con lagos y follies)
- Influencias del jardín inglés: Claude Lorraine, Nicolas Poussin y jardines chinos
- Siglo XIX: Fundación de la Royal Horticultural Society (1804) y auge del estilo gardenesco
- Jardines en la India: Uso de geometría sagrada y mandalas (Mandala Vaatika)
- Contexto sociopolítico: Nacimiento en el Antiguo Egipto como símbolo de prosperidad y ocio
- Función política: Expresión de ideologías (ej. jardines silvestres vs. céspedes prolijos)
- Economía: Actividad mercantil que incluye comercio de plantas, viveros y servicios de mantenimiento
Evolución, biodiversidad y gestión de residuos en la jardinería
- Primer jardín público: Sevilla (1574), Alameda de Hércules
- Liderazgo en jardines públicos: Inglaterra (época victoriana)
- Jardines comunitarios: capacidad de alimentar hasta 100 ciudadanos
- Movimiento Slow Food: creación de jardines alimentarios en escuelas
- Jardines silvestres: integración de especies ornamentales con especies nativas
- Gestión hídrica: las especies nativas se adaptan por sí mismas a los recursos locales
- Césped: símbolo del derecho a la naturaleza silvestre en la planificación urbana
- Máquina viviente: sistema de cubiertas vegetales que gestiona residuos, transformación y esparcimiento
- Conflicto en China: uso de residuos humanos para producción de alimentos vs. estética occidental
- Pared de cultivo: jardín vertical para reducir estrés y aumentar oxígeno en interiores
Historia, economía y modalidades de la jardinería
- Jardinería simétrica/rectilínea: origen en Egipto Antiguo por necesidad de irrigación
- Jardinería espontánea/desordenada: origen en China por clima y vegetación exuberante
- Influencia griega: introducción de jardines rectilíneos en Europa
- Crecimiento económico: impulsado por el aumento del tiempo libre y la informática para jardinería
- Jardinería ecológica: objetivo de autorregulación natural y mínimo impacto ambiental
- Principios ecológicos: compostaje, abonos naturales, xerojardinería y plantas nativas
- Permacultura: filosofía de diseño para sistemas autosuficientes
- Jardinería urbana: cultivo en balcones, terrazas y huertos comunitarios
- Técnicas urbanas: jardines verticales y paredes vivas
Vista previa de las fichas (6 de 25)
- 01
Significado literal del término 'jardín' (del compuesto latino-germánico hortus gardinus):
Jardín rodeado de una valla
- 02
¿En qué año se publicó el tratado 'Teoría y Práctica de la Jardinería' de Dézallier d’Argenville?
1709
- 03
Diferencia principal entre 'jardinería' y 'horticultura' en cuanto a su actividad:
La jardinería es para uso/goce de particulares; la horticultura es una actividad profesional de producción.
- 04
Denominación específica de la actividad dedicada a la producción de frutos:
Fruticultura
- 05
¿Qué término utilizaba André Le Nôtre en lugar de 'paisajismo'?
Jardinismo
- 06
¿Cuál es la forma de jardinería más antigua del mundo?
La jardinería forestal.
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