Seguridad y Medio Ambiente · Técnico en Sanidad Ambiental Aplicada

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Sanidad Ambiental Aplicada

FP, Seguridad y Medio Ambiente

Control de riesgos ambientales para la salud pública. Fuente: Wikipedia (CC BY-SA 4.0).

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Definición y determinantes de la Salud Ambiental

Definición OMS: Disciplina que incluye salud humana, bienestar y factores sociales, físicos, químicos y biológicos.
Definición OPS: Conjunto analítico de conocimiento y práctica con recursos humanos, físicos, financieros e institucionales.
Objetivo principal: Evaluar, corregir, controlar y prevenir factores ambientales adversos.
Impacto global: El 23% de las muertes se deben a factores ambientales modificables.
Cifra de mortalidad 2012: 12,6 millones de muertes por contaminación, químicos, cambio climático y radiación UV.
Carga de morbilidad: El 22% de la carga mundial de enfermedad es debida al ambiente.
Vulnerabilidad infantil (menores de 15 años): 90% EDA, 60% IRA, 30% accidentes/lesiones, 25% cáncer.
Determinantes sociales: Vivienda, trabajo, agua segura, saneamiento y estilos de vida.
Herramientas clave de prevención: Vacunas y agua potable.
Interacción genética: El ambiente influye en la regulación de los genes (interacción herencia-ambiente).

Concepto de Salud y Medicina Ambiental

Determinantes de la salud: medio ambiente, estilo de vida, biología humana y servicios de atención
Informe de Marc Lalonde: la salud tiene una base socioeconómica-ambiental
Salud ambiental: estudio y control de factores del entorno en humanos, animales y vegetales
Carga de enfermedad en México: 25-33% por factores ambientales (afecta a menores de 5 años)
Medicina ambiental: estudio de agentes humanos en el ambiente con fines preventivos y terapéuticos
Medicina ambiental: estudia factores físicos, químicos, biológicos, psicosociales, ergonómicos y de seguridad
Terapéutica ambiental: tratamiento de enfermedades ambientales con métodos convencionales, alternativos y complementarios
Prevención ambiental en salud: diagnóstico y corrección de factores perjudiciales
Seguridad y Salud Ambiental: control de factores en el ambiente laboral y gestión administrativa
Salud Ocupacional: enfoque multidisciplinario para el bienestar físico, mental y social del trabajador

Factores físicos y ambientales que afectan la salud humana

Aire contaminado: causa 3,8 millones de defunciones prematuras anuales
Cambios meteorológicos: causan alergias, anginas, crisis epilépticas, reumatismos y cardiopatías
Humedad: ambientes extremos causan maceración, papilomas y deshidratación rápida (en desiertos)
Disbarismo: cambio de presión frecuente en buzos de grandes profundidades
Carga física excesiva: produce fracturas, sobrecarga cardiovascular y hernias abdominales
Colores: influyen en afectos (depresión/excitación) y el exceso publicitario causa agotamiento nervioso
Electricidad: causa discapacidad y muerte; falta de acceso afecta a 1.200 millones de personas
Radiaciones no ionizantes: correlacionadas con alteraciones fisiológicas (OMS, IEEE, ICNIRP)
Luz visible: la contaminación lumínica causa trastornos neurológicos; la solar regula ritmos circadianos
Material particulado: sílice causa silicosis; partículas diésel causan enfisema pulmonar
Geología: presencia de radón y riesgos por deslizamientos o zonas sísmicas
Radiaciones infrarrojas: riesgo de quemaduras severas en uso kinesiológico
Radiaciones ionizantes: causas frecuentes de patologías en usos médicos, civiles y militares
Ruido: 70% del ruido urbano es por tránsito; umbral de molestia entre 60-65 dBA; molestia inevitable a 85 dBA
Temperaturas extremas: exposición al frío en industria frigorífica causa Síndrome de Raynaud
Vibraciones: daños neurológicos y vasculares en minería y construcción; trastornos neuro-psicológicos en urbes
Corrientes aéreas: pueden generar rinitis vasomotoras y congestiones pulmonares
Variables oceanográficas: influyen la temperatura, salinidad, corrientes y contaminación marina

Factores químicos y contaminantes ambientales

Vías de entrada química: digestiva, respiratoria, cutánea, mucosa y percutánea
Metales naturales inorgánicos: plomo, cadmio, arsénico y mercurio
Arsénico: metaloide natural liberado por procesos geológicos y actividades humanas (minería, industria)
Plomo: vía de entrada principal es la gastrointestinal
Plomo: depósito por vía inhalatoria oscila entre el 30% y el 50%
Mercurio: único metal líquido a temperatura ambiente
Metilmercurio: liposoluble, atraviesa barrera hemato-encefálica y placenta, es mutágeno y teratógeno
Contaminantes emergentes: fármacos y sus metabolitos en aguas residuales y ríos
Antibióticos: presentes en más de la mitad de los ríos del mundo
Riesgo antibióticos: posibles 10 millones de muertes para 2050 por bacterias resistentes

Factores biológicos y sociales en la salud

Bacterias: producen exo y edotoxinas
Virus: clasificados en ARN y ADN
Otros microorganismos: incluyen micoplasmas y ricquetas
Parásitos: pueden ser uni o pluricelulares y secretan toxinas
Hongos: producen micotoxinas (ej. aflatoxinas, cerealenonas) en almacenamiento deficiente
Alérgenos: incluyen aquellos de origen biológico y los haptenos
Movimientos antivacunas: catalogados por la OMS en 2019 como amenaza mundial
Sarampión: rebrotes en Argentina vinculados a campañas antivacunas
Plaguicidas: residuos persistentes en vegetales
Organismos superiores: toxinas por ingestión (ej. histamina, escombrotoxinas en pescados) o mordeduras
Factores sociales: relación de retroalimentación (feed back) con el entorno
Impacto ambiental: el mal uso humano del medio ambiente afecta directamente la salud

Determinantes sociales, ambientales y ergonómicos de la salud

Educación: determina la adopción de hábitos saludables o ignorancia de riesgos.
Desempleo: mayor tendencia a padecer enfermedades.
Hábitos grupales: dietas específicas (cashrut, kosher, macrobióticos) pueden mejorar la salud.
Publicidad: induce al consumo de ultraprocesados perjudiciales.
Ultraprocesados: productos industriales con aditivos, aceites hidrogenados y aislados de proteína.
Ultraprocesados: vinculados a sobrepeso, obesidad y diabetes.
Salarios insuficientes: impactan en prácticas nutritivas desbalanceadas.
Migraciones: asociadas a peor salud por mala salubridad y condiciones laborales deficientes.
Inseguridad: genera inmunodepresión crónica y estados patológicos.
Medios de comunicación: agentes influyentes en el consumo de productos tóxicos.
Concienciación ambiental: aumenta tras desastres ecológicos (derrames, incendios, escapes nucleares).
Factores ergonómicos: adaptación del individuo a la tarea y a los instrumentos.
Espacios de trabajo: las dimensiones (excesivas o reducidas) afectan la salud.

Factores mixtos, salud ambiental y modelo de fuerzas motrices

Factores mixtos: múltiples efectos (gases, partículas, vibraciones) derivados de un solo fenómeno.
SSQM: síndrome de sensibilidades químicas múltiples, interacción de agentes en ambientes urbanos.
Polifarmacia: administración simultánea de fármacos con acciones contradictorias o incompatibles.
Fármacorresistencia: factor de morbilidad y mortalidad por dependencia de medicamentos.
Medicina ambiental: eficaz en diagnóstico, limitada en tratamiento de patologías por mixturas.
Toxicología: disciplina clave para diagnóstico y pronóstico de enfermedades ambientales.
Clínica ambiental: poco desarrollada, con baja práctica de historias clínicas ambientales.
Terapéutica ambiental: abarca desde la remediación del entorno hasta tratamientos clínicos y alternativos.
Modelo de fuerzas motrices (MFM): vínculo causa-efecto entre salud y condiciones estructurales del ambiente.
Problemas ambientales en México: contaminación del aire, falta de agua potable, uso de leña, cambio climático y mala gestión de basura.

Vista previa de las fichas (6 de 35)

01
Según la OMS, ¿qué dos herramientas son las más importantes para prevenir enfermedades?
Vacunas y agua potable.
02
En menores de 15 años, ¿qué porcentaje de las enfermedades diarreicas agudas (EDA) se asocia a factores ambientales?
90%.
03
En menores de 15 años, ¿qué porcentaje de las infecciones respiratorias agudas (IRA) se asocia a factores ambientales?
60%.
04
Según la OMS, ¿qué porcentaje de todas las muertes se deben a factores ambientales modificables?
23% (IC95%: 13-34%).
05
¿Qué porcentaje de los casos de cáncer en menores de 15 años se asocia a factores ambientales?
25%.
06
Según el Informe de Marc Lalonde, ¿cuál es el origen predominante de la mayoría de las enfermedades?
Socioeconómico-ambiental.

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