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Ciencias · Biotecnología

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Biotecnología

Universidad

Introducción al Grado en Biotecnología. Fuente: Wikipedia (CC BY-SA 4.0).

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Definición, bases y aplicaciones de la biotecnología

  • Biotecnología: aplicación de sistemas biológicos para crear o modificar productos/procesos.
  • Diferencia clave: La biotecnología no requiere necesariamente modificación genética (a diferencia de la ingeniería genética).
  • Bases científicas: Biología, ingeniería, física, química y biomedicina.
  • Origen del término: Probablemente acuñado por Károly Ereki en 1919.
  • Biotecnología moderna (Protocolo de Cartagena): Incluye técnicas in vitro de ácido nucleico y fusión de células más allá de la familia taxonómica.
  • Riesgo científico: Posibilidad de resultados aleatorios no reproducibles en modificación génica.
  • Biotecnología vegetal: Uso de plantas para productos no alimentarios (biocombustibles, plásticos biodegradables).
  • Biorremediación: Uso biotecnológico para limpieza de sitios contaminados y tratamiento de residuos.
  • Biotecnología roja: Aplicaciones específicas en procesos médicos y fármacos.
  • Diagnóstico molecular: Uso de PCR, hibridación y secuenciación para diagnósticos rápidos y automatizables.

Aplicaciones de la biotecnología en salud, industria y medio ambiente

  • Patología molecular: diagnóstico por alteraciones genéticas y bioquímicas
  • Patología molecular: técnicas de inmunohistoquímica y análisis genético
  • Biotecnología blanca: procesos industriales, enzimas y productos biodegradables
  • Biotecnología verde: seguridad alimentaria, cultivos resistentes y plantas transgénicas
  • Maíz Bt: ejemplo de expresión de plaguicidas por ingeniería genética
  • Hongos micorrízicos: mejoran resistencia y adaptabilidad forestal
  • Biotecnología amarilla: procesos fermentativos y mejora de calidad alimentaria
  • Biotecnología azul: aplicaciones marinas y preservación de ecosistemas acuáticos
  • Biotecnología gris: biorremediación y eliminación de contaminantes
  • Técnicas de biorremediación: fitorremediación, bioventilación, biolixiviación, rizofiltración, bioaumentación y biorreactores
  • Riesgo bioseguridad: transferencia horizontal de genes en organismos modificados

Biorremediación y Clasificación de la Biotecnología

  • Biorremediación: uso de microorganismos para limpiar sitios contaminados
  • Metagenómica y genómica funcional: permiten entender redes metabólicas y vías de degradación
  • Bacterias hidrocarbonoclásticas (HCB): microorganismos que degradan hidrocarburos en el mar
  • Microorganismos específicos para petróleo: Pseudomonas, Flavobacterium, Arthrobacter y Azotobacter
  • Caso Exxon Valdez (1989): primer éxito de biorremediación a gran escala mediante suplemento de nitrógeno y fósforo
  • Productos finales de degradación biológica: dióxido de carbono, agua y biomasa
  • Limitantes de la biorremediación: nutrientes, arcillas, aireación, disponibilidad del contaminante y edad de la contaminación
  • Tecnología de composteo en biopilas: aplicada a lodos y recortes de perforación
  • Bioplásticos: alternativa al PET para reducir tiempos de degradación
  • Biotecnología naranja: enfoque educativo, difusión y formación para la sociedad
  • Biotecnología dorada: incluye bioinformática (datos masivos) y nanobiotecnología (escala nanométrica)
  • Biotecnología violeta/púrpura: aspectos legales, patentes, bioética y protocolos de seguridad contra bioterrorismo

Ingeniería biológica y biotecnología: fundamentos, aplicaciones y riesgos

  • Bioingeniería: integración de ciencias biológicas con ingenierías clásicas (química, informática, etc.)
  • Objetivo bioingeniería: escalar procesos biológicos de laboratorio a producción industrial
  • Bioingeniería requiere conocimientos en gestión, economía y regulación (patentes, FDA)
  • Bioinformática: uso de técnicas informáticas para organizar información molecular a gran escala
  • Áreas clave de bioinformática: genómica funcional, genómica estructural y proteómica
  • Ventaja OGM: mayor rendimiento, reducción de plaguicidas y mejora nutricional
  • Riesgo polinización cruzada: transferencia de genes de resistencia a cultivos no GM
  • Riesgo insecticida: desarrollo de resistencia en insectos y daño a especies no objetivo
  • Riesgo biodiversidad: desplazamiento de cultivos tradicionales por cultivos GM
  • Riesgo salud: transferencia de toxinas/alérgenos y escape de agentes modificados
  • Agente Grupo 1: poco probable que cause enfermedad
  • Agente Grupo 2: causa enfermedad, peligro laboral, baja propagación, tiene tratamiento
  • Agente Grupo 3: alta probabilidad de propagación, sin tratamiento o profilaxis eficaz

Impactos de la mecanización y marco regulatorio de bioseguridad en México

  • Mecanización: genera desempleo y éxodo rural
  • Requisitos tecnológicos: dinero, tierra y agua
  • SS y SAGARPA: regulan salud humana, sanidad vegetal y animal
  • SEMARNAT: regula el impacto ambiental y equilibrio ecológico
  • SHCP: regula aduanas, impuestos y movimientos transfronterizos
  • Secretaría de Economía: responsable de comercio exterior y tratados
  • IMPI: gestiona patentes y marcas (propiedad industrial)
  • SEP y SECITHI: vinculadas por políticas de educación e investigación
  • Protocolo de Cartagena: ratificado por México el 30 de abril de 2002
  • Protocolo de Cartagena: entró en vigor el 11 de septiembre de 2003
  • Art. 420 Ter Código Penal Federal: el manejo de transgénicos puede ser un delito
  • ILBOGMs: iniciativa solicitada por el Senado a la AMC en 2002

Vista previa de las fichas (6 de 25)

  1. 01

    Etimología del término 'biotecnología': ¿qué significan sus raíces griegas?

    βίος (vida), τέχνη (destreza) y -logía (tratado, estudio, ciencia).

  2. 02

    Según la OCDE, ¿qué principios se aplican para el tratamiento de materiales orgánicos e inorgánicos por sistemas biológicos?

    Principios de las matemáticas y la ingeniería.

  3. 03

    Según el Protocolo de Cartagena, ¿qué técnica in vitro de ácido nucleico incluye el ADN recombinante?

    Técnicas in vitro de ácido nucleico.

  4. 04

    En biotecnología, ¿cómo se denomina el uso específico de plantas?

    Biotecnología vegetal.

  5. 05

    Biotecnología roja: ¿en qué tipo de procesos médicos se aplica?

    Procesos médicos (ej. antibióticos, vacunas, fármacos, diagnósticos moleculares).

  6. 06

    En la patología molecular, ¿en qué se basa el diagnóstico del cáncer frente a la anatomía patológica clásica?

    En sus características patogénicas (alteraciones genéticas y bioquímicas).

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